その理由は次のとおりです。
* 砂糖: オレンジにはフルクトース、グルコース、スクロースが豊富で、エネルギーを提供する単純な糖です。これがオレンジが甘くておいしい果物である理由です。
* 繊維: オレンジにはかなりの量の繊維が含まれています。これは、消化を助け、血糖値の調節に役立つ複雑な炭水化物です。
* 他の生体分子: オレンジには、ビタミン(特にビタミンC)、ミネラル、少量のタンパク質と脂肪などの他の生体分子が含まれていますが、炭水化物は最も豊富です。
オレンジには他の重要な栄養素が含まれていますが、その甘さと栄養価の原因となる主な生体分子は炭水化物です 。