* ch2oh 安定した分子ではありません。 これは、通常、より大きな有機化合物の一部として見られる大きな分子の断片です。
* 混乱: これは、2つの液体が完全に混合する能力を指します。水は、その曲がった分子形と酸素の電気陰性度により、非常に極性溶媒です。
* 炭素と水: 炭素は多くの有機分子の骨格ですが、自動的に水に化合物が混和することを意味しません。 重要な要因は、極性官能基の存在です 。
これがあなたの例に適用される方法です:
* 極性官能基: CH2OHの-OH(ヒドロキシル)グループは極性であり、強い双極子モーメントを作成します。これにより、CH2OHは水分子と水素結合を形成できるようになり、混和性を促進します。
* ただし: 前述のように、CH2OHは単独で安定した分子ではありません。通常、より大きな有機化合物内に見られます。 その大きな化合物の容疑は、その構造内の極性(-ohのような)と非極性基のバランスに依存します。
要約: CH2OH *の-OHグループは、より大きく安定した分子の一部である場合、混和性に寄与する可能性がありますが、CH2OH自体は混和性について議論する現実的な化合物ではありません。