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白酢とは何で構成されていますか?

白酢は主に酢酸で構成されています (CH3COOH)、これは弱い有機酸です。通常、 4-5%酢酸が含まれています ボリュームでは、酢のブランドと種類によって濃度は異なります。

酢酸に加えて、白酢にも含まれています。

* 水: 白酢の大部分は水です。

* トレースミネラル: これらは、酢の原因によって異なります。

正確な組成はわずかに異なる場合がありますが、主な成分は常に酢酸と水です 、特徴的な酸味と刺激的な香りを与えます。

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