* 有機化合物： これは非常に広いカテゴリーですが、生命に不可欠な分子のほとんどが含まれています。例は次のとおりです。
* 炭水化物： 砂糖、澱粉、セルロース
* 脂質： 脂肪、油、ワックス
* タンパク質： アミノ酸で構成されています
* 核酸： DNAおよびRNA
* 化石燃料： 石炭、油、天然ガスは、主に炭化水素（炭素と水素のみを含む化合物）で構成されています。
* プラスチック： 多くのプラスチックは炭化水素から作られていますが、他の要素も含まれていることがよくあります。
* いくつかのガス： メタン（CH4）は、天然ガスの主要な成分である単純な炭化水素です。
基本的に、「有機」と見なされるものはすべて、炭素と水素の両方を含む可能性があります。
