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調理ガスは混合物ですか?

液化石油ガス(LPG)としても知られる調理ガスは、主に次のような混合物です。

* プロパン(C3H8)

* butane(c4h10)

プロパンとブタンの正確な割合は、ソースと気候によって異なる場合があります。 たとえば、寒い気候では、沸点が低く、温度が低い状態でガスのままであるため、プロパンの割合が高くなります。

主な成分はプロパンとブタンですが、調理ガスには、エタンやペンタンなどの少量の他の炭化水素、および臭気剤(メルカプタン)などの添加物が漏れを簡単に検出できるようにすることもできます。

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