1。炭水化物: これらは、炭素、水素、酸素で構成されています。それらは身体の主要なエネルギー源であり、細胞構造にも役割を果たします。例には、砂糖、澱粉、繊維が含まれます。
2。脂質(脂肪): これらはまた、炭素、水素、酸素で構成されていますが、炭水化物よりも水素の割合が高く、酸素の割合が低くなっています。それらは、臓器のエネルギー貯蔵、断熱、および保護にとって重要です。例には、トリグリセリド、リン脂質、ステロイドが含まれます。
3。タンパク質: これらは、炭素、水素、酸素、窒素で構成されています。それらは、組織の構築と修復、物質の輸送、化学反応の触媒に不可欠です。例には、酵素、ホルモン、抗体が含まれます。
4。核酸: これらは、炭素、水素、酸素、窒素、およびリンで構成されています。それらは遺伝的情報を運び、タンパク質合成に不可欠です。例には、DNAとRNAが含まれます。