不揮発性物質とは？
非揮発性物質は、容易に蒸発したり、通常の温度でガスになったりしないものです。彼らは分子を一緒に保持する強い分子間力を持っている傾向があります。
不揮発性物質の加熱
1。分子運動の増加： 不揮発性物質を加熱すると、その分子の運動エネルギーが増加します。彼らは振動し、より速く動き始めます。
2。位相の変化：
* 融解： 物質が固体である場合、最終的には融点に達し、液体状態に移行します。
* 沸騰： 物質が液体の場合、沸点に達し、ガス状の状態に移行する可能性があります。ただし、これは真に不揮発性物質の可能性は低くなります。
3。分解： 特に非常に高温で、沸点に達する前に、一部の不揮発性物質は分解（故障）する可能性があります。この分解は、新しい物質を生成する可能性があります。
例：
* 塩（NaCl）： 塩は非常に高い融点（801°C）で、不揮発性と見なされます。加熱すると溶けますが、容易に蒸発することはありません。
* 砂糖（C12H22O11）： 砂糖は、沸騰する前に溶けてカラメル化（分解します）。
キーポイント：
* 温度が重要： 加熱下での不揮発性物質の挙動は、温度に大きく依存します。
* 分解： 一部の物質は、沸点に到達する前に分解する可能性があります。
* 蒸発： 非揮発性物質は容易に蒸発しませんが、特に高温では少量の蒸発が発生する可能性があります。
要約：
非揮発性物質を加熱すると、主に分子運動の増加と潜在的な相変化（融解または分解）が重要な蒸発点に達します。
