これが故障です：
1。 反応物：
* 周期酸（hio 4 ）： 強力な酸化剤。
* グルコース（C 6 h 12 o 6 ）： 複数のヒドロキシル基を持つ単純な砂糖。
2。 反応：
周期酸は、グルコース、特に C2-C3 の逆ディオール基と反応します。 および C4-C5 ペア。 反応は次のとおりです。
* 切断： DIOLグループ間の炭素炭素結合は壊れています。
* 酸化： もともとDIOL基の一部であった炭素原子は酸化され、ギ酸（HCOOH）を形成する 。
* ダイヤルヒドの形成： 残りの炭素鎖は、ダイヤルヒドを形成します。
3。 製品：
周期酸とグルコースとの反応は、次のことを生成します。
* ギ酸（HCOOH）： 2つのvicinal Diol基のために2つの分子が形成されます。
* グリセルアルデヒド（C 3 h 6 o 3 ）： これは、残りの炭素鎖から形成されたダイヤルヒドです。
4。 反応方程式：
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c 6 h 12 o 6 + 5hio 4 -> 2HCOOH + HCO（CHO）CH 2 oh + 5hio 3 + 3H 2 o
グルコース周期酸ギ酸グリセルアルデヒド
`` `
5。 アプリケーション：
この反応には、次のようないくつかの重要な用途があります。
* 構造決定： 反応の生成物は、炭水化物の構造を決定するために使用できます。
* 分析化学： 炭水化物の濃度を決定するための定量分析で使用されます。
* 合成： 反応は、他の有機化合物を合成するために使用できます。
要約： 周期酸とグルコースとの反応は、炭素鎖を切断し、ギ酸およびグリセルアルデヒドを生成する特異的な酸化反応です。この反応は、構造の決定、分析化学、および有機合成に重要です。
