* 重曹はベースです： 重曹（重炭酸ナトリウム、NAHCO3）は弱い塩基です。これは、水から水素イオン（H+）を受け入れ、水酸化物イオン（OH-）濃度を増加させることを意味します。
* pHスケール： pHスケールは、溶液の酸性度またはアルカリ度を測定します。 7のpHはニュートラルです。 7未満の値は酸性であり、7を超える値はアルカリ（塩基性）です。
* 重曹のpH： 9のpHは、重曹ソーダ溶液がわずかにアルカリ性（塩基性）であることを示しています。
ここに簡略化された説明があります：
重曹を水に溶けると、少量の水酸化物イオン（OH-）を放出し、溶液をよりアルカリ性にします。これが、重曹が酸を中和する可能性があるため、製品や制酸剤の洗浄によく使用される理由です。
