これがどのように機能しますか:
* 凍結点うつ病: 溶質粒子を追加すると、溶媒の凍結点が低くなります。これは、溶質粒子が溶媒の結晶格子構造の形成を破壊し、溶媒が凍結することをより困難にしているためです。
* 沸点の標高: 溶質粒子を追加すると、溶媒の沸点が上がります。これは、溶質粒子が溶媒の蒸気圧を下げるために起こります。沸騰するには、蒸気圧は大気圧に等しくなる必要があるため、それを達成するにはより高い温度が必要です。
これらの変更の範囲は、に依存します
* 溶質の濃度: 溶質粒子の濃度が高くなると、凍結ポイントと沸点が大きく変化します。
* 溶質の性質: 電解質(溶液中のイオンに解離する化合物)は、非電解質(解離しない化合物)よりも大きな効果があります。
例:
* 水中の塩: 塩を水に追加すると、凍結点が低下します(そのため、塩を使用して道路で氷を溶かします)、沸点を上げます。
* 水中の砂糖: 水に砂糖を追加すると、凍結点が低下し、沸点が上昇しますが、砂糖は非電解質であるため、塩よりも少なくなります。
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