* ヨウ化はプロセスであり、塩自体の変化ではありません。 ヨウ化された塩は、単にテーブル塩(塩化ナトリウム)で、ヨウ化カリウム(KI)が追加されています。
* ヨウ化カリウムは繊細な化合物です。 熱、光、水分にさらされると、簡単に壊れます。ホームベースの方法は、塩分結晶に組み込む前にヨウ化物を破壊する可能性があります。
* プロセスには、特殊な機器が必要です。 ヨウ化物を塩に追加するには、正確な測定と制御された条件が必要です。これは、家庭用環境で複製するのが困難です。
ヨウ素化塩はどこから来たのか?
ヨウ素化塩は、慎重に制御されたプロセスを使用して工場で生産されます。
1。塩抽出: 塩は海水から採掘または蒸発します。
2。精製: 塩をきれいにして精製して、不純物を除去します。
3。ヨウ化: ヨウ化カリウムは塩に加えられます。通常、特定の比率は100部(ppm)から200 ppmの特定の比率です。
4。パッケージ: ヨウ素化塩はパッケージ化されて分布しています。
重要な注意: ヨウ化は、深刻な健康状態であるヨウ素欠乏を防ぐため、公衆衛生にとって不可欠です。食事にヨウ素化塩を使用することが重要です。