* ナトリウム（Na） ：銀白く、柔らかく、高度に反応性のある金属。
* 水素（H） ：無色の、無臭、可燃性ガス。
* 炭素（c） ：多くの有機化合物に見られる非金属要素。
* 酸素（O） ：生命に不可欠な無色の無臭のガス。
ベーキングソーダはベーキングパウダーと同じではないことに注意することが重要ですが、どちらもベーキングに使用されています。ベーキングパウダーは、重曹、酸（歯石のクリームなど）、乾燥剤（コーンスターチなど）の組み合わせです。
* ナトリウム（Na） ：銀白く、柔らかく、高度に反応性のある金属。
* 水素（H） ：無色の、無臭、可燃性ガス。
* 炭素（c） ：多くの有機化合物に見られる非金属要素。
* 酸素（O） ：生命に不可欠な無色の無臭のガス。
ベーキングソーダはベーキングパウダーと同じではないことに注意することが重要ですが、どちらもベーキングに使用されています。ベーキングパウダーは、重曹、酸（歯石のクリームなど）、乾燥剤（コーンスターチなど）の組み合わせです。
