化合物A：酢酸（CH3COOH）
*酢酸はエタン酸の一般名です。酢の主な成分です。
*それは弱い有機酸であり、特にピクルスでは防腐剤として広く使用されています。
エタノールとの反応：
酢酸はエステル化反応でエタノール（C2H5OH）と反応します エステルを形成する。
化合物B：酢酸エチル（CH3COOC2H5）
*酢酸エチルは甘い香りのエステルであり、溶媒として、香味料でよく使用されます。
反応：
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CH3COOH（酢酸） + C2H5OH（エタノール）⇌CH3COOC2H5（酢酸エチル） + H2O（水）
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説明：
*反応は可逆的であるため、両方向に進むことができます。
*硫酸（H2SO4）のような強酸触媒は、通常、反応を加速し、エステルの形成に向かって駆動するために使用されます。
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