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通気飲み物にはどの酸が存在しますか?

ほとんどの通気飲料に存在する酸はリン酸です 。

一部の飲み物はクエン酸などの他の酸を使用する場合がありますが、リン酸は次のために最も一般的です。

* タルトフレーバー :それは、多くの人がソーダに関連するピリッとした、わずかに酸っぱい味を提供します。

* 防腐剤の特性 :飲み物の貯蔵寿命を延長するのに役立ちます。

* 酸性度制御 :それは、飲み物の甘さのバランスをとるのに役立ち、それが過度に甘くないことを防ぎます。

ただし、各飲料のリン酸の量は異なることに注意することが重要です。一部のブランドは他のブランドよりも多く使用されています。

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