* 極性： 水分子は、片側に酸素があり、もう片方に2つの水素が酸素がある形状が曲がっています。酸素は水素よりも電気陰性です。つまり、電子をより強く引き付けます。これにより、酸素側に部分的な負電荷が生じ、水素側に部分的な正電荷が生成されます。
* 水素結合： 1つの水分子の部分的に陽性の水素原子は、別の水分子の部分的に負の酸素原子に引き付けられます。これらのアトラクションは、水素結合と呼ばれます。
これが固着を引き起こす方法：
* 接着： 水分子は、糖、タンパク質、さらにはガラスの表面など、他の極性分子と水素結合を形成できます。このアトラクションは接着と呼ばれ、水が濡れた理由を説明しています。
* 凝集： 水分子は水素結合を通じて互いに引き付けられ、強い凝集力につながります。これらの力は、昆虫が水の上を歩くことを可能にする水の表面張力に寄与します。
要約： 水のユニークな極性と他の極性分子と水素結合を形成する能力は、それが他のものに固執する主な理由です。
