その理由は次のとおりです。
* 水は0°C（32°F）で凍結します。
* アルコール（エタノール）は-114°C（-173°F）で凍結します。
混合すると、溶液の凍結点は凍結点うつ病と呼ばれる現象のために純水の凍結点よりも低くなります 。これは、アルコール分子が通常の氷の結晶構造の形成を破壊するために起こります。
これが一般的な経験則です：
* アルコールの濃度が高いほど、混合物の凍結点が低くなります。
たとえば、
* 50％のアルコールと50％の水の混合物は、0°Cより低い温度で-114°Cを超える温度で凍結します。
*アルコール濃度が高い混合物は、さらに低い温度で凍結します。
特定のアルコール水混合物の正確な凍結点を決定するには、特殊な式を使用して、次のような要因を考慮する必要があります。
* アルコールの種類： さまざまなアルコールには、凍結点が異なります。
* 圧力： 凍結点は大気圧とともにわずかに変化します。
重要な注意： 特に非常に低い温度では、アルコール含有量が多い混合物でさえ凍結する可能性があることを覚えておくことが重要です。
