1。金属イオン: 多くの酵素には、補因子として金属イオンが必要です。これらのイオンは、次のようなさまざまな方法で役立ちます。
* 安定化酵素構造: 金属イオンは、酵素のアミノ酸と相互作用して、3D形状を維持するのに役立ちます。これは、その活性に重要です。
* 電子伝達の促進: 金属イオンは、電子を受け入れるか寄付することにより、酸化還元反応に関与できます。
* 結合基質: 金属イオンは、酵素がその基質をより効果的に結合するのに役立ちます。
* 触媒部位のアクティブ化: 金属イオンは触媒プロセスに直接関与できます。
補因子として使用される金属イオンの例は次のとおりです。
* 亜鉛(Zn) :アルコールデヒドロゲナーゼ、炭酸アンヒドラーゼに含まれています
* 鉄(fe) :ヘモグロビン、シトクロムで見つかりました
* マグネシウム(mg) :DNAポリメラーゼ、ATPaseで見つかりました
* カルシウム(Ca) :いくつかのキナーゼにあります
2。リン酸(po₄³⁻): リン酸は、細胞の主要なエネルギー通貨であるATP(アデノシン三リン酸)の一般的な成分です。多くの酵素は、基質として、またはその活動のエネルギー源としてATPを必要とします。リン基は、特定の酵素によって分子から添加または除去され、その構造と機能に影響を与えることもできます。
3。塩化物(Cl⁻): 塩化物イオンは、特定の酵素の活性に不可欠です。彼らはできます:
* アクティブサイトを安定させる: 塩化物イオンは、活性部位のアミノ酸残基と相互作用し、その形状と機能を維持するのに役立ちます。
* 基質結合を促進します: 塩化物イオンは、基質とのイオン結合の形成に寄与し、酵素との相互作用を強化します。
* 触媒活性を促進する: 塩化物イオンは、いくつかの酵素の触媒メカニズムに直接関与することができます。
これらは、酵素機能に不可欠な無機物質のほんの一例です。 pH、温度、特定の有機分子の存在を含む他の多くの要因も、酵素活性に影響します。