* 二糖は多様です： 二糖は、2つの単糖（単純糖）の組み合わせによって形成されます。さまざまな単糖があり、それらはさまざまな方法で組み合わされています。
* 単糖構造： 単糖には（ch₂o）nの一般的な式があり、nは炭素原子の数です。これは、水素と酸素の2：1の比を示唆していますが、分子内の原子の特定の配置のため、これは必ずしもそうではありません。
* 脱水反応： 2つの単糖が組み合わされて二糖を形成すると、水分子（H₂O）が放出されます。これは、二糖がその構成的単糖の合計よりも2つの水素原子と1つの酸素原子が少ないことを意味します。
例：
* スクロース： グルコース（c₆h₁₂o₆）とフルクトース（c₆h₁₂o₆）から形成されています。
*組み合わせたフォーミュラはC₁₂H₂₂O₁₁（水の除去前）です。
*脱水反応の後、最終式はc₁₂h₂₂o₁₁ -h₂o=c₁₂h₂₀o₁₀です。
結論：
一般的なパターンを見つけるかもしれませんが、水素の特定の比率と二糖の酸素原子に頼ることはできません。正確なフォーミュラは、関連する特定の単糖とそれらのリンク方法に依存します。
