1。物理的特性の変化:
* 色の変化: 色の劇的な変化は、多くの場合、良い指標です。たとえば、錆びた鉄は銀色の灰色から赤茶色に変わります。
* 沈殿物の形成: 溶液からの固体形成(牛乳の束のように)は、新しい物質の兆候です。
* ガス進化: 溶液中に形成される泡(重曹が酢と反応するときなど)は、ガスが放出されていることを示しています。
* 温度変化: 化学反応は、熱(発熱)を放出したり、熱を吸収したり(吸熱)、顕著な温度変化をもたらします。
2。化学組成の変化:
* 新しい化学式: 反応物は、製品とは異なる化学式を持っています。これは、化学的結合の変化または原子の配置に明らかなかもしれません。
* 結合の形成: 原子の間に新しい化学結合が形成され、原子と新しい物質の異なる配置が生じます。
* 債券の破壊: 原子間の既存の化学結合が壊れ、新しい物質の形成が可能になります。
3。その他の指標:
* 不可逆反応: 条件を変更するだけで、反応を簡単に逆転させることはできません。
* 新しいプロパティ: 新しい物質は、臭い、味、溶解度など、元の反応物と比較して異なる特性を示します。
* エネルギーの変化: 化学反応には、エネルギーの変化が含まれます。これは、熱、光、または音として検出可能です。
重要な注意: すべての変化が化学反応であるわけではありません。 氷の融解や紙の切断などの物理的な変化は、化学組成ではなく、物質の状態または外観を変更します。
例:
* 木材の燃焼: 木材(セルロース)は酸素と結合して二酸化炭素、水、灰を生成します。 色の変化、灰の形成、熱と煙の放出は、新しい物質が形成されたことを示しています。
* ケーキのベーキング: 小麦粉、卵、砂糖、その他の成分が組み合わさって、新しい物質 - ケーキを形成します。テクスチャー、匂い、味は、元の材料とは異なります。
* 錆びた鉄: 鉄は酸素と反応して酸化鉄(錆)を形成します。 色の変化は、銀色の灰色から赤みがかった茶色に変化し、テクスチャの変化は、新しい物質形成の明確な指標です。
新しい物質が形成されると、通常、複数の指標が存在することを覚えておくことが重要です。物理的および化学的変化の観察を組み合わせることで、最も正確な証拠が提供されます。