その理由は次のとおりです。
* 大理石、石灰岩、チョーク 主に炭酸カルシウムで構成されるすべてのタイプの堆積岩です。
* ミルク リン酸カルシウムとクエン酸カルシウムの形で存在するカルシウムが含まれています。しかし、炭酸カルシウムも牛乳に存在し、わずかに白亜の味に貢献しています。
炭酸カルシウムは一般的な分母ですが、組成と形成の違いに注意することが重要です。
* 大理石 石灰岩が熱と圧力にさらされると形成される変態岩です。
* 石灰岩 は、貝殻、サンゴ、その他の海洋生物の蓄積から形成された堆積岩です。
* chalk は、コクリソフォアと呼ばれる微視的な海洋生物の蓄積から形成された柔らかい白い多孔質堆積岩です。
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