* 触媒: 化学反応の速度を恒久的に変えずに増加させる物質。
* 酵素: タンパク質(または場合によってはRNA)で作られた生物学的触媒。それらは、触媒する反応に対して非常に特異的です。
酵素が触媒としてどのように作用するかは次のとおりです。
1。活性化エネルギーの低下: 酵素は、より低い活性化エネルギーを持つ代替反応経路を提供します。活性化エネルギーは、反応が発生するのに必要なエネルギーの最小量です。このエネルギー障壁を下げることにより、酵素により反応物が産物を形成することを容易にします。
2。特定の結合: 酵素には、反応物(基質)に結合する特定の活性部位があります。この結合は、反応物を正しい方向にまとめて、反応が起こるようにします。
3。反応後の変更: 反応後、酵素は製品を放出し、別の反応を触媒する準備ができています。化学的に変更されていません。
要約:
酵素は、活性化エネルギーを低下させ、反応物に特定の結合部位を提供することにより、化学反応を促進する生物学的触媒です。それらはその過程で消費されず、再利用可能になります。