ことわざにあるように、歯と舌も戦う」. 確かに、注意を払わずに食べる人がいて、その結果、舌や唇を歯で噛むことがよくあります. しかし、これはほとんど却下されます。トラウマのようなものはすぐに治ります。
これはなぜでしょうか? 現在では、主に唾液が働いていることがわかっています。唾液は、人体のさまざまな唾液腺から口の中に分泌される混合液です。成人は毎日約 1,000 ～ 1,500 ml の唾液を分泌します. 分析によると、唾液の 99% は水です. その他には、ムチン、グロブリン、アミノ酸、およびいくつかの微量元素、および炭水化物を消化できる唾液アミラーゼが含まれます.さらに、唾液にはリゾチームがあり、細菌を溶解して破壊し、傷を消毒します。近年、唾液中に表皮成長ホルモンというホルモンが存在することもわかってきました。これは、細いうなりの成長と分割を促進し、タンパク質合成を促進し、創傷治癒を助けることができます.多くの哺乳類は、けがをした後、舌を使って傷をなめることを好みます。これは、唾液に含まれる表皮成長ホルモンが傷の治癒時間を短縮する可能性があるためでもあります。
また、口腔は人間の表皮よりも温度が高く、神経や血管が豊富なため、傷が治りやすい環境になっています。
