植物は光合成のプロセスを通じて、太陽エネルギー、水、二酸化炭素を炭水化物と酸素に変換します。地球上の生命は植物の存在に依存しています。しかし、植物はしばしばアルコールと接触します。アルコールは、多くの場合、他の炭素原子または水素原子に結合している炭素 (C) 原子に結合したヒドロキシル (OH) 基を持つ有機化学物質です。植物がアルコールを代謝できるようにすると、結果は異なります。
アルコールの代謝
酵素アルコール脱水素酵素は、人間、細菌、植物など、ほとんどの生物に見られます。この酵素は、アルコールから水素を除去することにより、アルコールからアルデヒドまたはケトンへの反応を触媒します。お酒は色々あります。最も一般的なのは、メタノール、エタノール、イソプロピル アルコールです。各アルコールは、アルコール脱水素酵素によって異なるアルデヒドまたはケトンに変換されます。たとえば、人間の場合、エタノールはアセチルアルデヒドに変換され、メタノールはホルムアルデヒドに変換されます。
エタノール
エタノール、または穀物アルコールは、穀物の発酵によって生成されます。エタノールはアルコール飲料に含まれるアルコールです。エタノールは植物の成長を阻害する傾向があります。エタノールが花に適用されると、科学者は、エタノールの5％溶液で水をまくと、植物の成長が遅くなることを指摘しています. 10% のアルコール溶液を適用すると植物にストレスがかかり、25% のアルコール溶液を適用すると植物は枯れます。これは、多くの花の場合のように、植物の成長を抑える必要がある場合に役立ちます。花は大きくなるとしおれ、美的価値を失います。エタノールを使用すると、花をより小さく保つことができます。
メタノール
メタノールは最も単純なアルコールです。多くの場合、レース用燃料や溶剤として使用されます。研究によると、メタノールは実際に多くの栽培植物の成長を刺激します。メタノールは、植物が二酸化炭素を使用するのと同じように、植物の代謝によって使用されます。 30% のメタノール溶液が、植物の収量を増やすのに最も効果的であると思われます.
イソプロピル (消毒用) アルコール
70% のイソプロピル アルコールは消毒用に販売されています。この濃度では、アブラムシを殺すために植物に散布しても問題ありません。植物に消毒用アルコールで水をやる場合、その効果はエタノールの効果に似ています。濃度が 5% の場合、植物の成長が阻害され、濃度が 25% を超えると、植物が損傷したり枯れたりする傾向があります。
アルコール飲料
アルコール飲料には、さまざまな希釈度のエタノールが含まれています。ウォッカやウイスキーなどのハードリカーは、植物の成長を制限するために希釈して植物に適用することができます.ただし、ビールやワインは決して植物にかけるべきではありません。ビールやワインに含まれる糖分は細菌や真菌の増殖を助長し、植物を傷つけたり殺したりします.
