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好熱性細菌と中温性細菌の違い

主な違い 好熱性バクテリアと中温性バクテリアの違いは、好熱性バクテリアは比較的高温で生きて繁栄するのに対し、中温バクテリアは適度な温度で生きて繁栄するということです。 .これは、好熱性細菌が 45 ~ 122 °C で生息し、中温性細菌が 20 ~ 45 °C で生息することを意味します。

好熱性細菌と中温性細菌は、最適な増殖温度に基づいて分類される 2 種類の細菌です。

対象となる主な分野

1.好熱性細菌とは
定義、温度範囲、重要性
2.中温性細菌とは
定義、温度範囲、重要性
3.好熱性細菌と中温性細菌の類似点は何ですか
共通機能の概要
4.好熱性細菌と中温性細菌の違いは何ですか
主な違いの比較

主な用語

中温性細菌、最適増殖温度、好熱性細菌

好熱性細菌とは

好熱性細菌は、45 ~ 122 °C という比較的高い温度で増殖します。彼らはさまざまな海洋および陸上の生息地に住んでいます。好熱性バクテリアの生息地には、イエローストーン国立公園のような温泉、深海の熱水噴出孔、泥炭湿原や堆肥などの腐敗する植物があります。彼らは、高温の有害な影響に耐えるために、いくつかの生化学的および分子的戦略を持っています。好熱性細菌には、PCR で使用される熱安定性 DNA ポリメラーゼの生成など、さまざまな用途があります。

図 1:イエローストーン国立公園の温泉

中温菌とは

中温性細菌は、20 ~ 45 °C の適度な温度で増殖する微生物です。中温性細菌の最適増殖温度は 37 °C です。したがって、ヒトのマイクロバイオーム内の細菌は、ヒトの病原菌と同様に中温菌です。中温性細菌の例としては、リステリア菌、連鎖球菌があります。 パイロジェン 、黄色ブドウ球菌 など

図 2:黄色ブドウ球菌

中温菌は、チーズ、ヨーグルト、ビール、ワインの製造に使用されます。

好熱性細菌と中温性細菌の類似性

  • 好熱性細菌と中温性細菌は、異なる最適温度条件で増殖する 2 種類の細菌です。
  • どちらの種類の細菌にも独自の利点があります。

好熱性細菌と中温性細菌の違い

定義

好熱性細菌とは、比較的高温で増殖する極限環境細菌の一種を指し、中温性細菌とは、適度な温度で最もよく増殖する細菌を指します。

成長温度

好熱性細菌は 45 ~ 122 °C で生存し、中温性細菌は 20 ~ 45 °C で生存します。

至適温度

好熱性細菌の最適温度は 50 °C で、中温性細菌の最適温度は 37 °C です。

酵素

好熱性細菌には高温で機能する酵素がありますが、中温性細菌には高温で機能する酵素がありません。

病原体

好熱菌は体温では増殖できないため病原体ではありませんが、中温菌は病原体になる可能性があります。

アプリケーション

好熱性細菌は PCR で使用される熱安定性 DNA ポリメラーゼを生成し、中温性細菌はチーズ、ヨーグルト、ビール、ワインの製造に使用されます。

一部の好熱性細菌は サーマス アクアティクスサーモコッカス リトラリスカロスリクス シネココッカス 中温性細菌の中には Listeria monocytogenes、Streptococcus などがあります。 パイロジェン 、ブドウ球菌 アウレス など

結論

好熱性細菌は 45 ~ 122 °C などの高温で増殖できる細菌ですが、中温性細菌は 20 ~ 45 °C などの適度な温度で増殖します。好熱性細菌は PCR で使用される熱安定性 DNA ポリメラーゼを生成し、中温性細菌はチーズ、ヨーグルト、ビールの製造に使用されます。また、中温性細菌はヒトに対して病原性を示す可能性があります。好熱性細菌と中温性細菌の主な違いは、温度範囲と重要性です。

参照:

1.「温度と微生物の増殖」。ルーメン |無限の微生物学、ここから入手可能
2. 「中温性愛者」生物学のオンライン辞書はこちらから入手できます
3.リー、フーリー。 「好熱性微生物」。 Acinetobacter Molecular Biology、CaisterAcademic Press、こちらから入手可能

画像提供:

1.「Thermal-Spring-Park-Yellowstone-National-225590」(CC0) Max Pixel 経由
2. 「色素を含む黄色ブドウ球菌」Microrao 著 – Commons Wikimedia による自身の作品 (CC BY-SA 4.0)


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