水を蒸発させたり雪を溶かしたりするために使用されるエネルギーはどのような熱熱ですか？

* 蒸発熱： 一定の温度で液体をガスに変えるために必要なエネルギー。水の場合、これは約2260 kJ/kg（540 kcal/kg）です。

* 融合熱： 一定温度で固体を液体に変えるのに必要なエネルギー。水の場合、これは約334 kJ/kg（80 kcal/kg）です。

比熱 物質の1グラムの温度を1度摂氏1度上げるのに必要なエネルギー量です。

これら2つの概念を区別することが重要です。特定の熱は、単相（固体、液体、またはガス）内の温度変化を扱いますが、潜熱は位相の変化に対処します。