1。強い水素結合：
*水分子は極性です。つまり、電子の不均一な共有のために正と負の終わりがあります。
*この極性により、彼らは互いに強い水素結合を形成することができます。
*これらの結合は比較的強く、壊れるのにかなりの量のエネルギーが必要です。
2。温度を上げるために結合を破る：
*水の温度を上げるには、分子の運動エネルギーを増加させ、より速く振動させる必要があります。
*これには、エネルギーを吸収する水素結合の一部を破壊する必要があります。
*水中の強い水素結合は、その魅力を克服し、分子の振動エネルギーを増加させるためにより多くのエネルギーが必要であることを意味します。
3。蒸発：すべての結合を破る：
*水が蒸発する（沸騰）場合、分子間のすべての水素結合を壊す必要があります。
*これには、気化の熱として知られる膨大な量のエネルギーが必要です。
*エネルギーは強い分子間力を克服し、水分子が気相に逃げることができます。
4。比熱容量：
*水には比熱容量が高く、つまり、温度を1度上げるには多くのエネルギーが必要です。
*これは、強力な水素結合に直接関連しており、混乱するために大きなエネルギーが必要です。
要約：
水分子間の強い水素結合により、温度を上げて気化することが困難になります。これらの結合を克服し、分子がより自由に移動できるようにするには、かなりのエネルギーが必要です。これが、水が高い比熱容量と蒸発の高熱を持ち、効果的なヒートシンクと地球の気候システムの重要な部分となっている理由です。
