液相から蒸気に変化する1グラムの水によって吸収されるエネルギーは何ですか？

これは、特定のタイプのエンタルピー変化であり、一定の圧力での物理的変化中に吸収または放出される熱エネルギーの量です。

水の気化の熱は約 2260 j/g （または540 Cal/g）。これは、100°Cの1グラムの液体水を100°Cの1グラムの水蒸気に変換するために、2260ジュールのエネルギーが必要であることを意味します。