方法は次のとおりです。
* 熱エネルギー： やかんは水を加熱し、水分子の振動エネルギーを増加させます。
* 運動エネルギー： 水分子がより速く振動すると、より速く動き回り、運動エネルギーを増加させます。
* ポテンシャルエネルギー： 水が沸点（100°Cまたは212°F）に達すると、運動エネルギーの増加により、一部の水分子が液体としてそれらをまとめる力を克服することができます。それらは液相を逃れ、気相（蒸気）に入ります。この相変化は、水分子のポテンシャルエネルギーの増加を表しています。
したがって、基本的に、熱エネルギーは、水分子の動き（運動エネルギー）の動きに関連するエネルギーに変換され、液体からガス（ポテンシャルエネルギー）への状態の変化に関連するエネルギーに変換されます。
