なぜ胃は自分自身を消化しないのですか?

胃は肉食を消化できるのに、なぜ自分で消化できないのでしょうか?胃はゼリー状の粘液を分泌し、胃壁に付着して損傷から保護することがわかっています.また、胃壁の細胞は常に入れ替わっているため、胃壁は多少のダメージがあってもすぐに修復することができます。したがって、胃はそれ自体を消化しません。