ヒラメの両目が片側にあるのは、環境への長期にわたる段階的な適応の結果です。卵から孵化して小魚になるとき、他の小魚と同じように頭の左右対称に2つの目が生まれます。しかし、20日ほど成長して体長1cmほどになると、体の各部の発達の不均一性から、泳いでいるときに徐々に体が横向きになり、横向きで生活するようになりました。海の底。同時に、下側の目は、目の下の柔らかい帯の継続的な成長により、目を上に動かし、背骨を上に通過して、上の元の目と並置されました.適切な位置に移動すると、動いている眼の眼窩骨が整形され、将来動かなくなり固定されます。口と片目がねじれたヒラメ。
サメの宿敵 - ヒラメ ヒラメは乳白色の液体毒素を分泌できるため、サメの宿敵です。サメがヒラメの近くを泳ぎ、口を開けて飲み込もうとすると、ヒラメはすぐに乳白色の毒液を分泌します。サメの口が毒と接触すると、顎の筋肉が毒によって即座に麻痺した.