自然界には奇妙な植物があり、この植物は昆虫を食べるので、食虫植物と呼んでいます。
植物の中には、趣味ではなく生きていくために必要な手段として昆虫を食べるものがあります。食虫植物は、主に熱帯または亜熱帯の湿地、池、水沼で育ちます。この地域は日照条件が良く、気温も高いのですが、土壌が比較的貧弱で酸性が強いため、植物にとっては生育環境があまりにも過酷で、特に植物が不足しているため、生存に必要な窒素とリンが不足しています。弱い草本植物は、生き残るための競争において、強い木本植物と明らかに競合することはできません.そのため、小さな昆虫を捕らえ、必要な窒素やリンを吸収することが、普通の植物から食虫植物への進化となりました。ハーブの中には長い年月を経て、茎や葉が徐々に昆虫を捕食する捕食器官に変化したものがあります。これが現在の食虫植物です。