植物のさまざまな器官の中で最も変態しやすいのは葉であり、変態の種類には、苞、葉の棘、葉の巻きひげ、葉柄、虫取りの葉などがあります。苞は花の下で生まれ、一部はまだ緑色で、クリスマスの花の変成葉のように色の変化があるものもあります; 葉の棘は、サボテンの葉の棘など、葉または托葉から変化したとげです; 葉の棘は巻きひげです。エンドウ豆の巻きひげなど、葉または葉の一部から変形した巻きひげ; 昆虫を捕らえる葉は、葉からの円盤状、瓶状、または嚢状の昆虫捕獲器官です。ウツボカズラの昆虫を捕らえる葉として; いくつかの植物の葉は退化し、葉柄は平らな葉状体に変換され、アカシアの葉柄などの葉の機能を置き換えます.
