グルコースは、基本的な形では糖分子です。ショ糖の化学名を持つテーブル シュガーを含む、さまざまな種類の砂糖があります。グルコースは、スクロースよりも単純な分子です。どちらも炭素、水素、酸素原子を含んでいます。グルコース自体でさえ、原子がどのように配置されているかに応じて、さまざまな形になり、さまざまな特性を持つことができます.
炭素
グルコース分子には6個の炭素原子があります。それらは直鎖の形をとることも、鎖をそれ自体に接続してリングを作ることもできます.
水素
炭素原子には 12 個の水素原子が結合しています。
酸素
また、炭素原子には 6 個の酸素原子が結合しています。酸素原子と水素原子は、炭素原子だけでなく、互いに結合することもできます。
フォーム
鎖型と環型の中には、さまざまな形態のグルコースがあります。それらは、酸素原子と水素原子の方向と相互接続によって異なります。それらはまた、人体や自然の他の場所でどのように機能し、振る舞うかも異なります.
植物
人間の食事に含まれるブドウ糖のほとんどまたはすべては植物に由来し、光合成によって植物で製造されます。