ニンジンは、スープ、シチュー、サラダでよく使用される人気のある根菜です。また、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の優れた供給源です。ただし、ニンジンについてイライラすることがあることの1つは、カールできることです。これにより、皮をむいて切断するのが難しくなり、魅力的ではないようになります。
ニンジンの原因は何ですか？
ニンジンをカールする可能性のあるいくつかの異なるものがあります。最も一般的な原因の1つは、クーキング過剰です。ニンジンが長く調理されているとき、それらは柔らかくてぐったりする可能性があるため、カールすることがあります。カールのもう1つの一般的な原因は脱水です。ニンジンが適切に保管されていない場合、水分を失う可能性があり、乾燥して脆くなり、カールすることがあります。
ニンジンがカールするのを防ぐ方法
ニンジンがカールするのを防ぐためにできることがいくつかあります。まず、それらを加熱しないでください。ニンジンは柔らかくなるまで調理する必要がありますが、まだしっかりしています。第二に、ニンジンを適切に保管します。ニンジンは、冷蔵庫や根のセラーなど、涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。また、ビニール袋または容器に入れて、乾燥しないようにする必要があります。
ニンジンがカールを行う場合、それらを固定できますか？
ニンジンがカールをする場合、それらを修正しようとするためにできることがいくつかあります。 1つの選択肢は、数分間冷水に浸すことです。これにより、それらを柔らかくし、まっすぐにしやすくするのに役立ちます。別のオプションは、数秒間電子レンジに配置することです。これはまた、それらを柔らかくし、まっすぐにするのに役立ちます。
結論
ニンジンは、さまざまな方法で楽しむことができる健康的でおいしい野菜です。しかし、彼らは時々カールすることができますが、それはイライラすることがあります。この記事のヒントに従うことで、ニンジンがカールするのを防ぎ、彼らがベストを尽くすのを防ぐことができます。
