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子供たちにお茶を作ってもらいましょう:ティーバッグの調査!

私はおいしいお茶が大好きです。実際、私は朝一番に何かをしないと仕事ができません。あなたが私のようなら、この調査はあなたの家で間違いなく必要です。そうすれば、あなたの子供が最高のお茶を作るスキルを身につけ、最高の科学的知識を持って、おいしいお茶を作るものをバックアップできるようになります!この調査では、部分透過膜を介した拡散を調べます。

では、まずどのタイプのティーバッグが最高の飲み物になるか知りたいですか?

正方形、ピラミッド、または円形のバッグですか?

必要なもの

ストップウォッチ/タイマー (現在、ほとんどの携帯電話に搭載されています)

ホワイト ペーパー

ペン

透明なガラス製またはプラスチック製のコップ 3 つ (熱湯を加えるので、割れやすい薄いものは使用しないでください)

丸、三角、ピラミッドのティーバッグ

温度計またはケトル

方法

1. 白い紙にマーカーペンで十字を描く

2.十字架の上にガラスを置きます

3. サークルバッグを追加

4. やかんから水を沸かし、150ml を計ります (温度計があれば、温度を一定に保つことで信頼性を高めることができます)

5. ティーバッグに注ぎ、ストップウォッチを開始します

6. 十字架が消えるまでの時間

7. ピラミッドと正方形のバッグで繰り返します。

8. 調査結果をより正確にするために、ティーバッグごとに 3 回繰り返します。

結果を表に記録

結果の説明

では、どちらのティーバッグが速かったでしょうか?

ピラミッド ティーバッグが最も速かったことがわかります。

これはなぜだと思いますか?

ティーバッグに水を入れると、茶葉が動き、茶葉の拡散を引き起こします。拡散は、高濃度の領域から低濃度の領域への物質の移動として定義されます。袋の中にはたくさんのお茶の分子があり、外側にはありません。葉自体はバッグを通過できませんが、色と風味を含む小さな粒子は通過できます (ティーバッグ自体が部分透過膜として機能します)。ティーバッグに(お湯からの)熱を加えると、その分子は室温よりもはるかに速く動きます.このエネルギーは、室温または冷水で満たされたティーバッグよりも短時間でより容易に放出されます.ティーバッグの形状は表面積に影響し、ピラミッドは 3D 形状であるため、拡散が行われる側面が多くなり、色の染みを広げる際に茶の分子が動き回るための中央の面積が大きくなります。

わかりました、これで彼らはどのティーバッグを使用するのが最適で、どのように淹れるかがわかりました…だから、今すぐ素敵なカップパを頼むことをお勧めします!


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