例えば：
1。ビタミン合成：大腸菌の特定の株は、それぞれ血液凝固と神経機能に不可欠なビタミンKとビタミンB12を生成します。
2。複雑な炭水化物の消化：一部の大腸菌株は、豆や全粒穀物に見られるような複雑な炭水化物を分解する酵素を生成し、消化性を高めます。
3。免疫系変調：共生大腸菌は免疫系と相互作用し、免疫応答を調節し、全体的な健康と感染に対する耐性に寄与するのに役立ちます。
4。有益な物質の産生：一部の大腸菌株は、腸内の有害な細菌の成長を阻害することができるバクテリオシンと呼ばれる抗菌ペプチドを産生します。
5。植民地化抵抗：有益な大腸菌株は、腸内の資源を占有し、競合することができ、病原性細菌の植民地化と成長を制限します。
特定の大腸菌株は有益ですが、他の株は有害であり、食中毒や他の感染症を引き起こす可能性があることに注意することが重要です。したがって、大腸菌の有害な株の摂取を避けるために、適切な衛生慣行を維持し、信頼できるソースから食物を消費することが不可欠です。
