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研究は、カーネルが裸になり、トウモロコシが王になった方法を示しています

新しい研究は、トウモロコシが今日の主食作物になったプロセスに光を当てています。ジャーナルNature Geneticsに掲載されたこの研究は、単一の遺伝的変異がかつてコーンカーネルを包み込んだ硬い外側カーネルの喪失につながったことを示しています。この突然変異により、カーネルは人間によってより簡単に消化され、トウモロコシがより望ましい作物になりました。

この研究は、ウィスコンシン大学マディソン大学とミネソタ大学の研究者チームによって実施されました。チームは遺伝分析を使用して、硬い外側カーネルの喪失につながった突然変異を特定しました。次に、コンピューターモデリングを使用して、植物の成長と発達に対する突然変異の影響をシミュレートしました。

この研究の結果は、突然変異が植物の食物を生産する能力に大きな影響を与えたことを示しました。突然変異のある植物は、突然変異のない植物よりも多くの穀粒を生成することができ、穀粒はより大きく、より栄養価が高かった。この突然変異により、植物は害虫や病気に対してより耐性を高めました。

研究者は、硬い外側カーネルの喪失につながった突然変異が、主食作物としてのトウモロコシの上昇の重要な要因であると考えています。この突然変異により、トウモロコシはより栄養価が高く消化しやすくなり、農民にとってより魅力的な選択肢になりました。この突然変異により、植物は害虫や病気に対してより耐性を高め、植物を育てやすくしました。

この研究は、現代の作物の発達につながった遺伝的変化に関する新しい洞察を提供します。この研究は、より栄養価が高く成長しやすい新しい作物を開発するためにも使用できます。

これが研究の概要です:

*ウィスコンシン大学マディソン大学とミネソタ大学の研究者チームは、トウモロコシの硬い外側カーネルの喪失につながった遺伝的変異を特定するために研究を実施しました。

*研究者は、遺伝分析を使用して突然変異とコンピューターモデリングを特定し、植物の成長と発達への影響をシミュレートしました。

*この研究の結果は、変異が植物の食物を生産する能力に大きな影響を与えたことを示しました。突然変異のある植物は、突然変異のない植物よりも多くの穀粒を生成することができ、穀粒はより大きく、より栄養価が高かった。

*突然変異により、植物は害虫や疾患により耐性を高めました。

*研究者は、硬い外側カーネルの喪失につながった突然変異が、主食作物としてのトウモロコシの上昇の重要な要因であると考えています。

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