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オーストラリアのジャガイモ不足の背後には何がありましたか?雨天とコントロールが困難な病気

オーストラリアでの最近のジャガイモの不足は、主に有害な気象条件と、ジャガイモの作物に大きな影響を与えた特定の病気を管理するという課題に起因していました。

1。大雨と洪水:異常に大雨と広範な洪水は、オーストラリア、特にクイーンズランド州とニューサウスウェールズ州のいくつかの主要なジャガイモ栽培地域に影響を与えました。これらの地域は、国のジャガイモの供給のかなりの部分を生産しています。土壌中の過度の水分レベルにより、ジャガイモの植物が最適に成長することが困難になり、収穫量が減少しました。洪水も作物を損傷し、収穫作業に影響を与えました。

2。後期枯病:後期枯病は、ジャガイモの作物に大きな損傷を引き起こす可能性のある壊滅的な真菌性疾患です。高レベルの湿度と降雨は、この病気のspread延のために好ましい状態を生み出します。長期にわたる雨天の間、後期の枯病の管理と封じ込めは挑戦的になり、実質的な利回りの損失に貢献しました。感染した植物は、多くの場合、病気の拡散を制御するために即時破壊を必要とし、さらに利用可能なジャガイモの供給を制限します。

3。土壌媒介性疾患:他の土壌媒介性疾患は、雨天期の間にジャガイモの生産を妨げました。これらの病気は湿った環境で繁栄し、植物を弱め、農産物の収量と品質の両方に影響を与えます。

4.限られた作物の輪作:ジャガイモの需要が高いということは、多くの地域がジャガイモの植栽間の間隔が少ない集中的な栽培を実践することを意味します。ただし、このアプローチは、土壌媒介性疾患が蓄積し、利回りの課題を悪化させるリスクを高める可能性があります。

長時間の大雨、挑戦的な疾患管理、限られた作物の輪作慣行、および需要の増加の組み合わせにより、オーストラリアのジャガイモサプライチェーンに大きな負担がかかり、消費者の不足と価格の上昇が生じました。

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