アバディーン大学の生物学的および環境科学研究所の科学者によると、啓示は重要です。
Eirini Sarropoulou博士が率い、微生物学のフロンティア誌に掲載されたこの研究は、赤いアワビHaliotis rufescensの消化管を分析して、Palmaria Palmata Seaweedの消化の原因となる微生物群集を特定し、特徴付けました。
さまざまな分子技術を使用して、チームは、アワビの腸内で、さまざまな種類の細菌と古細菌を表す700以上の運用分類単位（OTU）を特定しました。
さらなる分析により、微生物群集の大部分はバクテロイド類に属し、バクテリア門を硬化させることが示されました。これは、海藻に見られるような複雑な炭水化物の消化に一般的に関連しています。
さらに、研究者は、海藻多糖類、タンパク質、脂質を分解する原因となる腸内微生物叢の特定の酵素と代謝経路を特定しました。
海藻の微生物消化に関するこの詳細な理解は、アワビや他の海洋種の持続可能なアクアフィードを設計および最適化する努力をサポートすることが期待されています。
この研究では、天然の微生物プロセスを活用して海藻を分解し、バイオ燃料、医薬品、生体形成科などの貴重な製品に変換する可能性を強調しています。
