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オリゴ糖タンパク質トランスフェーゼは何をしますか?

オリゴサッチャリルトランスフェラーゼは、新生ポリペプチド鎖のドリコール結合前駆体からアスパラギン残基へのオリゴ糖の移動を触媒する酵素です。 N結合グリコシル化として知られるこのプロセスは、多くのタンパク質の適切な折りたたみと機能に不可欠です。

オリゴ糖タンパク質トランスフェラーゼ複合体は、触媒サブユニット(OST-A)、調節サブユニット(OST-B)、およびアクセサリーサブユニット(OST-C、-D、および-E)を含むいくつかのサブユニットで構成されています。触媒サブユニットは、ドリコール結合前駆細胞からアスパラギン残基へのオリゴ糖の移動に関与し、調節サブユニットは触媒サブユニットの活性を制御します。アクセサリーサブユニットは、複合体のアセンブリと安定性に関与しています。

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