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ポリペプチドの三次構造を作成する力は何ですか?

三次構造は、ポリペプチド鎖のすべての原子の3次元配置です。タンパク質構造の最も複雑なレベルであり、次のようなさまざまな力によって決定されます。

1。共有結合 :ジスルフィド結合は、三次構造に寄与する唯一の共有結合です。それらは、システイン残基の硫黄原子の間に形成され、タンパク質の全体的な構造を安定化するために重要です。

2。水素結合 :水素結合は、電気陰性原子(N、O、およびF)と水素原子の間に形成されます。それらはタンパク質で最も一般的なタイプの相互作用であり、ポリペプチド鎖のさまざまな部分の間に水素結合のネットワークを形成することにより、三次構造の安定性に寄与します。

3。イオン結合 :イオン結合は、正の帯電(塩基性)と負に帯電した(酸性)アミノ酸側鎖の間に形成されます。それらは、反対に帯電したグループ間に塩橋を形成することにより、三次構造の安定性に貢献します。

4。 van der waals力 :van der Waalsの力は、すべての原子と分子間で発生する弱い引力です。それらは、非極性側鎖間の密接な接触を提供し、タンパク質の全体的な構造を安定化することにより、タンパク質の三次構造にとって重要です。

5。疎水性相互作用 :疎水性相互作用は、非極性分子が水性環境で一緒に集まる傾向です。それらは、タンパク質を囲む水分子から非極性側鎖を内側に折りたたむことにより、タンパク質の三次構造にとって重要です。

これらの力は、ポリペプチド鎖の安定した3次元構造を作成するために協力します。タンパク質の特定の三次構造は、そのアミノ酸配列とそれが折りたたまれている環境によって決定されます。

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