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2種類の発酵とは何ですか？各生産は何ですか？

1。乳酸発酵：

- 製品：乳酸

- 例：ヨーグルト、チーズ、ザワークラウト、キムチ

2。アルコール発酵：

- 製品：エタノール（アルコール）および二酸化炭素

- 例：ビール、ワイン、パン、コンブチャ

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