これが故障です：
* タンパク質 アミノ酸の長い鎖です。
* 消化前 これらの長いチェーンを小さなユニットに分解することを伴います。
*これは、酵素の作用によって達成されます ペプシン（胃）やさまざまなプロテアーゼ（小腸内）のように。
* ペプチド アミノ酸の短い鎖です。
* 遊離アミノ酸 タンパク質鎖から完全に分離された個々のアミノ酸です。
これらの小さなペプチドと遊離アミノ酸は、血流に吸収され、さまざまな機能に体が使用します。
これが類推です：長いビーズ（タンパク質）を想像してください。消化前は、ひもを小さな部分（ペプチド）に切り取るか、個々のビーズ（遊離アミノ酸）を除去するようなものです。これらの小さなピースと個々のビーズは、処理して使用しやすくなります。
