非極性(疎水性)
* アラニン(ala、a)
* valine(val、v)
* leucine(leu、l)
* イソロイシン(ILE、I)
* proline(pro、p)
* フェニルアラニン(PHE、F)
* トリプトファン(trp、w)
* メチオニン(MET、M)
* グリシン(gly、g)
極性(親水性)
* serine(ser、s)
* トレオニン(THR、T)
* システイン(Cys、c)
* チロシン(Tyr、y)
* アスパラギン(asn、n)
* グルタミン(GLN、Q)
酸性(負に帯電した)
* アスパラギン酸(ASP、D)
* グルタミン酸(Glu、E)
基本(積極的に充電)
* lysine(lys、k)
* アルギニン(arg、r)
* ヒスチジン(彼、h)
これらのアミノ酸にはすべて、共通の構造があります。アミノ基(NH2)に結合した中心炭素原子(アルファ炭素)、カルボキシル基(COOH)、水素原子(H)、およびサイドチェーン(Rグループ)です。 Rグループは、各アミノ酸を一意にし、その特性を決定するものです。
また、次のことに注意することも重要です。
*多くの非標準アミノ酸があります それはタンパク質に見られますが、標準20よりも一般的ではありません。
*アミノ酸は、タンパク質の特定の配列で配置され、その3次元の構造と機能を決定します。
これが役立つことを願っています!