細胞膜のどの部分が疎水性ですか？

その理由は次のとおりです。

* リン脂質 細胞膜の主要成分です。各リン脂質には「頭」と2つの「尾」があります。

* 頭 親水性（水に惹かれています）で、細胞の内側と外側の水っぽい環境に面しています。

* 尾 疎水性（水で撃退）で互いに向きを変え、膜の内部を形成します。

この疎水性の内部は障壁として機能し、水溶性分子が膜を簡単に通過するのを防ぎます。