その理由は次のとおりです。
* 構造: 炭水化物は、簡単に分解できる単純な砂糖単位(単糖)で構成されています。
* 代謝経路: 細胞は、炭水化物を迅速に分解し、ATPの形でエネルギーを放出する効率的な代謝経路(解糖など)を持っています。
* ストレージ: 炭水化物は、動物のグリコーゲンや植物の澱粉など、容易にアクセス可能な形で保存できます。
脂肪やタンパク質はエネルギーにも使用できますが、通常、長期エネルギー源または構造目的で使用されます。
その理由は次のとおりです。
* 構造: 炭水化物は、簡単に分解できる単純な砂糖単位(単糖)で構成されています。
* 代謝経路: 細胞は、炭水化物を迅速に分解し、ATPの形でエネルギーを放出する効率的な代謝経路(解糖など)を持っています。
* ストレージ: 炭水化物は、動物のグリコーゲンや植物の澱粉など、容易にアクセス可能な形で保存できます。
脂肪やタンパク質はエネルギーにも使用できますが、通常、長期エネルギー源または構造目的で使用されます。