* 自発的な生成を反証します: パスツールの有名な白鳥のネックフラスコの実験は、微生物が自発的に生物から生じるのではなく、むしろ既存の微生物に由来することを示しました。これは、自然発生の長年の理論を反証しました。
* 低温殺菌の開発: この熱処理プロセスは、特定の温度に液体を加熱することで有害な微生物を殺す可能性があることを発見したパスツールにちなんで命名され、したがって、牛乳のような腐りやすい製品の貯蔵寿命が延長されることを発見しました。
* 病気の胚芽理論: パスツールの研究は、特定の微生物が特定の疾患を引き起こすと述べている疾患の生殖理論を強く支持しています。炭thr菌と狂犬病に関する彼の研究は、この理論を確立する上で非常に重要でした。
* ワクチンの開発: パスツールは炭thr菌と狂犬病のためにワクチンを開発し、感染症との戦いに革命をもたらしました。
* 発酵への貢献: 彼は発酵における微生物の役割を研究し、ワインとビール産業の大幅な進歩をもたらしました。
パスツールの仕事は、微生物の世界とその健康と産業への影響についての理解を変えました。彼は微生物学の創設者の一人と考えられており、彼の遺産は今日も科学研究に影響を与え続けています。