細胞内の:
* 構造成分: コラーゲンやケラチンなどのタンパク質は、細胞、組織、臓器を形状とサポートします。
* 酵素: これらのタンパク質は生化学的反応を触媒(スピードアップ)し、生活を可能にします。
* 抗体: 免疫系が感染症と戦うのを助けるタンパク質。
* ホルモン: インスリンのようなタンパク質は、さまざまな身体プロセスを調節します。
* 輸送タンパク質: 酸素(ヘモグロビン)や栄養素などの分子を体内に持ち込みます。
* 受容体: 特定の分子に結合し、細胞応答をトリガーします。
* 収縮タンパク質: アクチンやミオシンのような筋肉の動きを有効にします。
セルの外側:
* 血: タンパク質は血漿の重要な成分であり、その粘度、pHバランス、および免疫機能に寄与します。
* 細胞外マトリックス: コラーゲンやエラスチンなどのタンパク質は、組織を構造とサポートします。
* 流体: タンパク質は、唾液、粘液、脳脊髄液を含むさまざまな体液に見られ、潤滑、保護、シグナル伝達に役割を果たします。
食べ物の:
* 肉、鶏肉、魚、卵、乳製品: これらは、すべての必須アミノ酸を含む完全なタンパク質の優れた供給源です。
* マメ科植物、豆、レンズ豆、ナッツ、種子: これらは不完全なタンパク質の優れた源であり、1つ以上の必須アミノ酸を欠いていることを意味します。
* 穀物、野菜: これらには少ない量のタンパク質が含まれていますが、特に他のタンパク質源と組み合わせると、依然として重要なソースです。
全体として、タンパク質は生命にとって不可欠であり、生物のほぼすべての側面に見られます。