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糖の単語の接頭辞は、砂糖の構造にどのように関連していますか?

糖の単語の接頭辞は、糖の構造に関する重要な手がかりを提供します。これが故障です:

1。砂糖ユニットの数:

* モノ - :単一の砂糖ユニットを示します。例:単糖、単糖。

* di- :2つの砂糖ユニットを示します。例:二糖、二糖。

* tri- :3つの砂糖ユニットを示します。例:三糖、トリサッカコース。

* oligo- :砂糖ユニットの短いチェーン、通常は2〜10個を示します。例:oligosaccharide、oligosaccharose。

* ポリ - :砂糖ユニットの長い鎖、通常は10を超える長い鎖を示します。例:多糖、多糖。

2。砂糖ユニットの種類:

* gluco- :6炭素糖であるグルコースを指します。例:グルコシド、グルコサミン。

* fructo- :6炭素糖であるフルクトースを指します。例:フルクトース、フルクトキナーゼ。

* galacto- :6炭素糖であるガラクトースを指します。例:ガラクトース、ガラクトサミン。

* ribo- :5炭素糖のリボースを指します。例:リボース、リボ核酸(RNA)。

* デオキシリボ - :1つの酸素原子を欠く5炭素糖であるデオキシリボースを指します。例:デオキシリボース、デオキシリボ核酸(DNA)。

3。その他の構造的特徴:

* aldo- :糖分子の終わりにアルデヒド群の存在を示します。例:アルドース、アルドペントース。

* keto- :砂糖分子内のケトン基の存在を示します。例:ケトース、ケトヘキソース。

* pyro- :リン酸塩基が付いた砂糖を示すためによく使用されます。例:ピロリン酸、ピロリン酸塩。

例:

* グルコース :アルデヒド群(aldo-)を備えた単糖(1糖ユニット)。

* スクロース :グルコースとフルクトースで構成される二糖(2つの砂糖単位)。

* 澱粉 :グルコース分子の長い鎖で構成される多糖(多くの糖単位)。

* lactose :ガラクトースとグルコースで構成される二糖(2糖単位)。

糖の単語の接頭辞を理解することにより、特定の糖分子に存在する砂糖ユニットの基本的な構造、組成、数に関する洞察を得ることができます。この知識は、生化学、栄養、食品科学など、さまざまな分野で価値があります。

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