その理由は次のとおりです。
* 光合成： 植物は日光、水、および二酸化炭素を使用して、光合成を介してグルコースを作り出します。このグルコースは、その主要なエネルギー源です。
* ストレージ：
* 短期ストレージ： 植物はグルコースを単純な砂糖として直接保存することができます。 またはスクロース 。これは特に果物で一般的です。
* 長期ストレージ： 長期の貯蔵の場合、植物はグルコースを澱粉に変換します 、複雑な炭水化物。澱粉は、根（たとえば、ジャガイモ）、種子（穀物など）、茎（塊茎など）など、植物のさまざまな部分に保管されています。
そのため、植物は最初はグルコースを作成しますが、植物のニーズと貯蔵時間に応じて、さまざまな形で保管できます。
